মাইক্রোগ্রীন হলো বীজ থেকে জন্মানো ছোট, তরুণ সবজি যা ৭–১০ দিনের মধ্যে সংগ্রহ করা যায়।

 মাইক্রোগ্রীন পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এবং দৈনন্দিন স্বাস্থ্য উন্নত করতে সহায়ক।

 মূলা, সরিষা, চিয়া সিড, পালং শাক এবং মেথি নতুনদের জন্য খুব সহজ।

 সালাদ, স্মুদি, স্যান্ডউইচ, ভর্তা, তরকারি বা সাজসজ্জায় সহজে ব্যবহার করা যায়।

 ফ্রিজে সিলড কন্টেইনারে রাখলে ৫–৭ দিন তাজা থাকে।

না, মাইক্রোগ্রীনস সাধারণত সয়েললেস মিডিয়াতে সহজে উৎপাদন করা যায়।

হ্যাঁ, শিশু থেকে বৃদ্ধ সবাই মাইক্রোগ্রীন খেতে পারে।

সাধারণত ৭–১০ দিনে, যখন প্রথম ২–৩টি পাতা মাটির উপর আসে।

ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার, প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট সমৃদ্ধ।

হৃদরোগ, ডায়াবেটিস ঝুঁকি কমানো, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং চোখ ও ত্বকের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে সহায়ক।

 ছোট আকারের হলেও এতে প্রচুর পুষ্টি উপাদান লুকিয়ে থাকে যা পরিপক্ক সবজির তুলনায় বেশি।